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Mobilee, el Novel Food de Bioiberica para las articulaciones, finalista en los premios World Dairy Innovation Awards

1 Jul 2014
Healthcare
  • Los premios, organizados por el grupo editorial internacional FoodBev Media, han reconocido la innovación que representa este ingrediente saludable en el mercado de la alimentación, más concretamente del sector lácteo
  • Mobilee es un extracto de cresta de gallo rico en ácido hialurónico, polisacáridos y colágeno que mejora la movilidad de las articulaciones y la fuerza muscular
  • En Europa hay más de 15 millones de personas de entre 40 y 65 años de edad, activas, que sufren dolores articulares, una cifra que en Estados Unidos asciende a los 19 millones.

 
Barcelona, 30 de junio de 2014- El ingrediente alimentario Mobilee ha quedado finalista en los premios World Dairy Innovation Awards, organizados por el grupo editorial internacional FoodBev Media, que reconocen los ingredientes, productos, marcas y campañas más innovadoras en el ámbito de los productos de consumo diario.

Mobilee es un extracto de cresta de gallo rico en ácido hialurónico, polisacáridos y colágeno que mejora la movilidad de las articulaciones y la fuerza muscular. Se trata de una innovación mundial desarrollada por Bioiberica, una compañía biotecnológica española especialista en artrosis y salud de las articulaciones, que prevé incorporar este ingrediente a todo tipo de productos de consumo diario, como por ejemplo lácteos.

“Hemos realizado tres estudios clínicos que concluyen que la suplementación diaria con extracto de cresta de gallo mejora la función mecánica y muscular de la articulación y disminuye el dolor en personas con molestias articulares”, afirma Daniel Martínez, director de I+D del área de Salud Humana de Bioiberica. Además, Bioiberica ha realizado estudios de estabilidad, seguridad y toxicidad que determinan que el extracto de cresta de gallo es un producto seguro y estable que no altera ni el olor ni el sabor del alimento al cual se incorpora. 

“Estamos muy acostumbrados a ver y a consumir alimentos que incorporan calcio, omega3, bífidus o vitaminas, y que nos ayudan a mantener nuestra salud. Pero no hasta ahora no había ninguno para las articulaciones”, añade.

Se calcula que en Europa hay más de 15 millones de personas de entre 40 y 65 años de edad, activas, que sufren dolores articulares. En Estados Unidos, esta cifra asciende a los 19 millones. Además, según la OMS, la artrosis se convertirá en la cuarta causa de discapacidad en el mundo, en el año 2020, a causa del envejecimiento progresivo de la población.

 

Acerca de Bioiberica

Bioiberica es una compañía biotecnológica especializada en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de biomoléculas y nuevas tecnologías para la industria farmacéutica, veterinaria y agroquímica. Es el primer productor mundial de heparina no china y líder en especialidades farmacéuticas e ingredientes activos para la salud articular.